昭化区市场监管局“点线面”结合 推进食品安全“守查保”专项行动走深走实

自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，为切实防范化解食品安全风险隐患，昭化区市场监管局始终坚持系统思维、精准施策，将“点线面”相结合，多维度发力，全力以赴筑牢食品安全防线，切实维护食品安全大局稳定。

重“点”突出，坚持问题导向。针对食品安全领域薄弱环节，明确以辖区内食品生产企业、农贸市场、校园及其周边等场所为重点区域，以肉制品、食用农产品、冷链食品等食品安全风险高的食品为重点品种，以落实疫情防控要求，完善进货查验、索证索票，有无过期食品，是否制止餐饮浪费等为重点检查内容，全面开展监督检查，及时发现并解决问题，不断提升食品安全风险防范水平。

多“线”延伸，织密监管网络。利用日常检查、监督抽检、12315投诉举报等多手段开展全面拉网式排查；将食品安全风险隐患排查与双随机检查、常态化疫情防控、创建文明城市、重大活动安全保障等工作有机结合；紧跟时事，对澳大利亚黄油、雅培奶粉、含金银箔粉等产品进行专项排查，充分延伸监管“触角”，全力提升监管效能。

全“面”出动，增强共治力量。组织各镇食安办召开“守查保”专项行动工作会议，实行食品安全工作月度报告制度，压实工作责任；协同各镇和区食安委成员单位联合开展对食品生产企业、校园及周边、醇基燃料安全等方面的检查，构建强大工作合力；召开食品安全工作培训会议，着力提升监管人员和食品生产经营主体食品安全知识水平，营造人人关心、人人支持、人人参与的食品安全良好氛围。

截至目前，排查各类食品生产经营者800余家，发现并及时整改风险隐患问题363个，开展重大活动、重要会议和中高考食品安全保障10余次，召开培训会议8场次，完成本级食品安全抽检150批次，处理食品安全投诉举报20件。