昭化区市场监管局“四强四促” 持续抓实旅游景区食品安全监管

中秋、国庆将至，为切实保障旅游旺季食品安全，结合食品安全领域“守查保”专项行动，昭化区市场监管局“四强四促”持续抓实旅游景区食品安全监管，进一步推动昭化旅游市场健康有序发展。

强自查自纠促整改。组织景区食品经营单位开展自查，从食品及原料索证索票、进货查验、贮存管理情况，场所、设施设备的安全卫生及使用运转情况以及从业人员培训、健康管理情况等全面进行自我检查评价，并根据自查结果采取相应整改措施，全力防范食品安全风险。

强监督检查促提升。联合区文旅体局、镇政府等单位，对平乐旅游区、昭化古城、柏林古镇等旅游景区及其周边的副食店、餐饮店、农家乐进行全覆盖排查。重点检查经营主体资质、从业人员健康证明、食品原料采购查验、经营场所环境卫生以及常态化疫情防控措施落实等情况，严查销售过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。

强宣传培训促落实。采取集中培训和现场指导等方式，对景区食品经营者开展食品安全培训指导，重点讲解《中华人民共和国食品安全法》《四川省景区食品经营安全管理办法》等法律法规，进一步压实市场主体安全责任。同时，在经营场所张贴相关宣传标语，鼓励经营者引导消费者合理消费、文明就餐、安全过节，有效宣传“节约粮食”“公勺公筷”等社会新风尚。

强维权力量促发展。充分发挥12315、12345热线平台作用，畅通诉求渠道，对于群众的投诉举报，及时受理、认真核查，做到有报必接、有接必查、有查必复，保障群众合法正当权益，切实提升群众的获得感和幸福感。

截至目前，我局出动执法人员200余人次，共检查旅游景区餐饮店165家次、副食店126家次，发现并及时整改问题39处。组织开展景区食品安全培训14场次，培训人数超500人次。已受理食品投诉6件，办结6件，办结率100%。