昭化区市场监管局 遏制“舌尖浪费”出实招

为积极倡导文明、节约、健康的生活方式，营造良好的社会氛围，广元市昭化区市场监管局结合“春雷行动2023”食品安全整治行动，大力整治餐饮浪费行为，持续推进反餐饮浪费工作深入开展。

提高站位，部署推进。在全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会召开后，该局立即组织召开反餐饮浪费专项整治工作推进会，对专项整治工作进行再安排再部署，要求相关股室以及各市场监管所提高思想认识，切实增强责任感和紧迫感，进一步明确整治重点、整治措施及实施步骤等内容，抓好工作落实。

宣传引导，营造氛围。通过“多元宣传＋靠前指导”的模式大力宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，倡导厉行节约、反对浪费、使用公筷公勺等文明行为。同时，工作人员深入餐饮场所，指导餐饮服务单位增加并推广“小份菜”菜单，引导消费者合理点餐消费，营造文明餐饮新风尚。

强化监督，严肃执法。锚定反餐饮浪费工作实效的目标，结合落实食品安全“两个责任”有关工作，监督餐饮单位主动履行企业主体责任，严格落实制止餐饮浪费措施。对餐饮服务单位宣传量大多吃、暴饮暴食等浪费食品及诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为坚决予以打击。

截至目前，共出动执法人员97人次，检查餐饮服务单位129家次，发放“制止餐饮浪费倡议书”150余份，签订“杜绝餐饮浪费承诺书”120余份。下一步，昭化区市场监管局将继续推进反餐饮浪费专项整治行动，督促餐饮服务提供者切实履行反食品浪费义务，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。