昭化区局开展机关企事业食堂专项整治

发布机构: 昭化区食品药品和工商局发布时间: 2016-11-14 字体: [ 大中小 ]

2016年10月至11月，为进一步规范全区食堂食品安全管理，避免食品安全事故的发生，昭化区局开展了机关企事业单位食堂专项整治活动。此次专项整治重点检查单位食堂餐饮服务许可情况、食品安全管理制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、原料采购储存台账建立、 “三防”设施、留样等是否符合规范要求。共计出动执法人员70人次，检查机关企事业单位食堂128家，下发监督意见书100份，责令整改意见书5份，责令5家未办理《食品经营许可证》的单位食堂停业整改，限期办理相关证件。