昭化区粮食局举办食品安全培训会

　　俗话说：“民以食为天，食以安为先”。 当前食品安全问题层出不穷，逐渐成为了群众议论和关注的焦点，为了普及食品安全知识，提高粮食干部职工的食品安全、增强专业知识，科学饮食意识，创造有利于健康的环境。9月6日，昭化区粮食局在广元中纺粮油（广元）有限责任公司三楼会议室举行了粮食系统“食品安全培训会”。共有干部职工60余人参加了培训。

　　在培训会上，粮食局负责人明确了各企业食品协管员和信息员的职责、任务，要求做好粮食流通安全的日常监管工作。并特意邀请了市粮食局的专业人员为大家讲解，针对粮油的生产、流通、餐饮不同环节怎样开展工作。如检查各类证件、消毒条件、加工环境卫生等是否符合要求，食品和添加剂的管理、原料采购、索证索票、加工的规范操作、食品留样制度的落实等。

　　通过本次培训，大大提升了粮食系统干部职工对食品安全知识和科学监管能力，为今后更好的做好食安工作奠定了良好的基础。