7月31日，昭化区召开食品安全委员会2020年第一次全体会议。区食安委全体成员单位、各镇、食品企业负责人参加此次会议。区领导刘强、姜云茂、马逸风出席会议。

会上，书面学习了《中华人民共和国食品安全法实施条例》。区政府副区长姜云茂通报了2020年上半年食品安全工作开展情况，对下半年食品安全工作进行了安排部署。会议要求，一要构建严密的食品安全责任体系。强化各镇属地管理责任、部门监管责任、生产经营单位主体责任落实。二要建立最严谨的标准。建立企业标准公开承诺制度，加大食品安全标准解释、宣传贯彻和培训力度。三要实施最严格的监管。严把产地环境安全关、农业投入品生产使用关、粮食收储质量安全关、食品加工质量安全关、流通销售质量安全关和餐饮服务质量安全关。四要实行最严厉的处罚。落实“处罚到人”要求，实行食品行业从业禁止、终身禁业，对再犯从严从重进行处罚。

区委常委、常务副区长刘强强调，一要进一步补齐短板弱项。要按照年度重点工作，对准目标，强化措施，增添举措，切实打牢工作基础。二要进一步完善责任体系。区食安办要建立“两单三提醒”机制，制定领导干部和有关部门职责清单、风险点清单，对落实食品安全党政同责进行提醒提示。各镇党委、政府要认真贯彻落实食品安全党政同责，落实党委政府主要负责人第一责任制。各有关部门要按照管行业必须管安全的要求，对主管领域的食品安全工作承担管理责任。三要进一步提升食用农产品和食品质量水平。要严把产地环境安全，开展土壤环境质量调查，启动重点行业企业污染地块土壤环境调查，全面推进受污染农用地、土壤污染治理与修复；加强农业土源污染防治和农业投入品监管，严厉打击违法使用禁用药物、超剂量超范围用药、不执行安全间隔期等行为，从源头严格控肥、控药、控添加剂。四要进一步强化食品安全监督管理。切实抓好“一老”“一小”“两大”“两地”，即保健食品虚假宣传、校园食品安全、大宗食品和大型食品生产企业、农村食品市场和农贸市场为重点的食品安全监管。五要进一步提升监管效力。要有序推进农产品和食品年度抽检，完成全年食品和食用农产品抽检960批次。要加强食源性疾病监测体系建设，防范发生系统性、区域性的食品安全问题。提升食物中毒病因调查、病原检测能力和食物中毒应急救治能力。要完善食品安全舆情监测预警制度，动态捕捉社会关注热点，及时分析问题，发出预警信息，实现敏感舆情早发现、早报告、早处理。