为积极响应市委市政府质量强市战略，认真贯彻落实《广元市开展质量提升行动实施方案的通知》（广委发〔2018〕14号），切实提升我区亭子湖生态有机鱼质量水平，制定本规划。
一、加强水质保护管理
（一）强化生态环境保护。联合区农业局、区质监局等相关部门，加强亭子湖水质的动态跟踪监测，做好预报预警，一旦发现水质情况发生变化，立即采取响应措施进行减缓和治理。做好湖面垃圾打捞、垃圾处理，保持湖面、岸边环境整洁、秩序良好。
（二）加强渔业资源管护。充分发挥嘉桓渔业公司管护队及基层管护人员力量，积极协调公安、渔政、海事等执法部门开展联合执法，坚决打击偷鱼电鱼毒鱼等违法行为，确保渔业资源不流失，逐步实现亭子湖渔业资源持续增长和永续利用。
（三）控制养殖品种规模。根据亭子湖水质监测情况，配合相关部门合理调控鱼种投放量和规格，达到对亭子湖水质良好的控制和净化作用。
二、严格管控鱼种质量
（一）强化鱼种采购源头监管。对外采购的鱼种，必须经过严格考察，符合有机产品鱼种要求，确保相关资质证件齐全。
（二）建鱼种标准，逐步实现鱼种自给自足。依托亭子口增殖放流站和在建的亭子湖水产良种场，积极配合创建院士（专家）工作站，对嘉陵江鲢、鳙、鲤、鲫、草鱼等原种进行苗种复壮和提纯，同时协调农业等部门对沿湖群众二、三级苗种基地养殖的苗种提供免费技术服务，形成鱼种繁育技术标准体系，提高苗种自给自给能力，从源头上保证亭子湖有机鱼生态品质。
三、严格规范养殖过程
（一）建立养殖技术标准。配合完成水生生物实验室建设，为生态渔业提供科研基础。以“人放天养”为基准，不断优化养殖模式、种群结构模式、提高捕捞效率，逐步形成一套成熟的有机鱼技术标准。
（二）实现养殖全程可控。协调完善水下摄像头、鱼群探测器、水下可视船等一系列设备，实现亲鱼→鱼苗→苗种→成鱼全程可控。
四、规范生产捕捞作业
（一）建立生产捕捞作业技术标准。严格按照有机农产品生产技术标准进行生产作业，建立包括生产技术规程、生产管理制度、生产记录制度、水产养殖投入品使用制度、水产品质量自检制度等一系列制度，并严格执行。售前进行质量安全监测，严禁不符合有机质量标准的产品流入市场。
（二）完善生产捕捞设备。督促嘉桓渔业公司购置选鱼平台、建暂养箱，将生产捕捞过程对鱼体的伤害降到最低，让每一条上市的“嘉桓”有机鱼不光肉质口感达到最佳，同时外形卖相也达到最优。
（三）加强生产作业人员管理。严格选拔专业生产技术人员，定期组织学习培训，不断提高生产作业能力。
五、强化销售过程质量
（一）建立有机产品销售标准。从包装、装车、运输、销售到产品售后，建立相应的标准，以提供高品质有机鱼为第一目标，提升产品口碑。
（二）建立有机鱼防伪溯源系统。配合建立完整的有机鱼防伪溯源系统，实现每一条“嘉桓”有机鱼都有身份证，消费者扫描产品二维码即可了解到所购买鲜活鱼的全部信息，包括捕捞时间、批次、捕捞基地、产品检验报告等，实现每一条有机鱼的精准防伪溯源，提升品牌信任度。
（三）优化营销渠道开发。严格考察和筛选合作伙伴、经销商及区域代理，确保销售过程中品牌价值、产品价值不流失。
（四）合理规划实施品牌宣传。按照品牌年度宣传计划，配合市白龙湖管理局精准投放宣传广告，重点进行网络和电视媒体的宣传，选择性投放高速路、车站、机场等人流量大的地点的户外广告牌。