高效全利用综合加工大豆做出“大文章”
——中纺粮油60万吨油脂加工项目现场见闻
本报记者欧阳亚丽
阳光怡人，气温适宜，难得的好天气。
21日，记者一行来到位于昭化区中国食品产业发展重点园区内的中纺粮油（广元）有限公司。
“1—11月，公司加工大豆18万吨，实现产值8.69亿元。主要产品为植物油（占20%）和饲用大豆粕（占80%），产品主要在广元、绵阳、汉中、巴中、达州及甘肃等地区销售。”中纺粮油（广元）有限公司副总经理邹德威介绍道。
项目一期正式投产已解决128人就业
作为我市引进的唯一的央企，记者了解到，中纺粮油60万吨油脂加工项目于2012年5月正式签约，2013年8月开工建设，项目占地220亩，规划建设2000T/D油菜籽/大豆双榨生产线，精油提炼小包装生产线及物流基地，预计总投资10亿元，分两期进行。一期项目已于2015年11月正式投产，全面达产后，预计实现产值15亿元，创税1000万元，解决就业300余人。
此外，该企业配套的1.52公里铁路专线也正在加紧建设中，预计明年年底完成修建，届时，企业发展将再上新台阶。
除成品油市场外，中纺粮油更看重周边农牧业带来的饲料市场。
豆粕，制作饲料的主要原材料。
广元主要的饲料加工厂，如壮牛、铁骑力士等的豆粕都是从中纺粮油（广元）有限公司直接进购。
距离厂区大门不远处，即是该公司的豆粕码垛车间，进入车间一抬头便看见，一袋袋包装好的豆粕通过传送带在车间顶部有序“行走”，最终，经过工人的“巧手修饰”，被按高蛋白豆粕和低蛋白豆粕分类分列整齐堆放。
“在这上班的大部分都是元坝本地人，今年初我来到这里上班，主要做装卸。”等待装车的元坝镇泉坝村3组村民刘大先告诉记者。
目前，该公司已解决当地128人就业。话音刚落，一辆加长货车进入车间，大家迅速开启“装车模式”。
8小时变几秒钟高科技严把质量关
豆粕运走之前，对其进行质量合格检测是一项必不可少的程序。
随后，记者跟随邹德威来到该公司的实验中心。
实验操作台上，检测员将从车间取回的豆粕样品放入器皿内，置于一台外形较小的设备上，几秒钟后，水分、粗蛋白、粗灰分、粗纤维及含油量等数据指标便直接在设备显示器上呈现出来。
“这台设备叫近红外分析仪，平常主要用来做成品抽样，以前5个人8小时才能测出来的数据，现在只需几秒钟便可完成，大大提高了我们的工作效率。”操作员余静指着设备向记者介绍。
而经过设备测试合格的豆粕方可运输销售。
除对出厂产品严格检测外，该公司对产品生产过程的监督则更加严格。
与试验中心相邻的是该公司中控室，墙上，生产中控系统能随时捕捉到每个车间里任何一个工人的操作过程。
“我们在生产上较自动化，5个车间，加上管理人员共45个人，平均一个车间也就8、9个人。并且，在生产过程中，质量上有任何环节不达标，或是工艺参数出现异常波动等情况时，系统都会自动报警，方便我们及时处理。”邹德威说。