为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全管理,2018年10月下旬，区食品药品和工商局、区城管分局、区教育局、区卫生计生局联合开展了2018年度学校及周边食品安全“双随机、一公开”联合检查。
此次检查对象是通过广元市市场主体信用信息共享交换平台中的昭化区学校食堂主体名录库按10%比例随机抽取，元坝中学等共6家学校及托幼机构食堂被抽取；检查人员在区食药工商局、区城管分局、区教育局、区卫生计生局四个单位中具备执法资格的工作人员中随及抽取，共出动检查人员6人次。
检查人员按照《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《食品生产经营日常监督管理办法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》等相关法律法规，对学校食堂食品经营信息公示、食品安全管理制度建立、从业人员健康管理、食品原料进货查验和索证索票、加工操作流程、分餐专间、食品留样、自查落实等进行检查。同时还随机对校园及周边超市、摊点等食品经营单位证照资质、信息公示、食品进货查验和索证索票、食品储存等环节进行检查。