“1221”剑门关土鸡养殖模式。石井铺镇与四海三联禽业有限公司积极探索推广农户养殖剑门关土鸡1221“脱贫增收”和“致富奔康”两种模式，“脱贫增收”即农户只需有1个劳动力、2亩以上放养林地散养剑门关土鸡，每批次至少出栏200羽土鸡，可实现户均年增收1万元；“致富奔康”即农户只需有1个劳动力、20亩以上放养林地规模养殖剑门关土鸡，每批次至少出栏2000羽土鸡，可实现户均年增收10万元。
村集体（专合社）+农户利益联结机制。元柏树村利用20万元东西部扶贫协作资金建设47个可饲养200-400只土鸡的小圈舍租赁给45户困难群众（其中贫困户26户），补贴给5个可饲养3000只土鸡的大户每户5000元。村集体第一年按小圈舍300元/个、大圈舍500元/个固定分红，第二年起按出栏数0.8元/只分红，既有效解决土鸡养殖户无资金建圈舍问题，又能将财政投入资金转化为集体收入，解决村集体经济增收难的问题，还起到了很好的示范带动作用。
企业“522”服务让利养殖户。“5”就是四海三联禽业有限公司推行给养殖户提供规划设计、土鸡品种、技术服务、防疫管理、销售渠道“五统一”全过程服务；“2”就是给养殖户引进鸡苗补贴0.5元/斤、收购成年鸡时市场价上补助0.5-1元/斤“二补”；“2”就是给建档立卡贫困养殖户（每村5户）一次性养殖100只以上的送30只鸡苗、每购鸡粮10包送1包“二送”。
借资借智借势养殖户收入稳步增长。借助于财政和村集体（专合社）的项目资金，借助于“三联禽业”的技术和品牌优势，采取订单式投养规划为农户创造稳定收入，彻底改变农户兼营兼业的老旧产销状态，带领群众在土鸡养殖行业上走向专业化、规范化。截止10月底，全镇农户根据家庭劳动力、经济基础、林地资源等情况，在两种模式中自主选择，其中800余户农户选着脱贫增收模式，60户农户选择致富奔康模式。全镇已出栏剑门关土鸡26万余羽，群众增收400万余元；预计到2019年底，全镇全年可出栏土鸡40万羽，实现净收入800余万元，养殖户户均增收0.88万元。