为提升基层食品安全管理能力，确保全区群众饮食安全，近日，区食安办组织召开基层食品安全工作会，对各镇食品安全办负责人开展业务培训。
会议传达学习了省食品安全委员会会议精神，各镇食安办对近期工作情况进行了汇报交流。会上，区市场监管局就食品安全监管常识进行了业务培训，重点从进货查验、食品贮存、冷藏冷冻设备、食品加工操作环节等方面的要求进行了讲解；并就农村家宴备案的重要性、备案事项及现场检查指导要点作了培训讲解。通过培训，有效提升了基层监管人员业务能力，为群众食品安全保障筑起坚强堡垒。
会议要求，食品安全监管人员要统一思想，提高认识，增强食品安全意识。要全面落实党政同责、属地管理责任，找准问题，补齐短板，巩固提升省级食品安全示范县区创建成果。要对准目标，将责任落实落地，工作做细做实，通过多种形式，各种措施，全面加强农村食品安全监管工作。
会上，还对长江流域禁捕工作、新冠肺炎疫情防控、非洲猪瘟防控等工作进行了安排。