广大市民朋友：
近期，全国各地出现多起诺如病毒感染病例，为了您和家人的健康，切实防范病毒感染，做到早预防、早发现、早治疗。特别提醒广大市民，一定要提高警惕，了解传染病甄别特点，携手做好诺如病毒防控工作。
一、诺如病毒是什么？
诺如病毒又称为诺罗病毒、诺沃克病毒，是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，可以在体外环境存活达三个星期之久。诺如病毒导致感染性腹泻，且传染性较强，属于自限性疾病，一般情况下无需特殊治疗，目前也没有特效药物。全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，寒冷季节呈现高发。在中国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右。
二、感染诺如病毒后的主要症状
诺如病毒会引起胃肠道感染，潜伏期多在24～48h，最短12小时，最长72小时。感染者发病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻；儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，粪便为稀水便或水样便，无粘液脓血；可能出现头痛、寒颤和肌肉痛等症状，严重者还会出现脱水症状。症状一般维持12至60小时后自行消退，但病毒的排泄会延续2星期左右。
三、诺如病毒的感染途径
诺如病毒直接在人与人之间传播，具有较强的感染性，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发，感染原因主要有：
1.食用诺如病毒污染的食物，饮用诺如病毒污染的水或饮料，生食海贝类及牡蛎等水生动物是该病毒的主要传播途径；
2.接触诺如病毒污染的物体或表面，然后手接触到口；
3.直接接触感染者，如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具等。
四、防控措施
（一）保持良好的个人卫生习惯
1.勤洗手，用香皂或洗手液仔细揉搓，再冲洗干净；
2.外出回家后先洗手，饭前便后也要洗手；
3.减少外出和参与大型活动，杜绝传染渠道；
4.做好食物的保鲜工作，避免交叉污染。
（二）注意饮食安全卫生
1.不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物；
2.减少到校外的餐厅就餐，特别是无牌无证的街边小店；
3.吃瓜果前，一定要洗净、去皮；
4.食用贝类海鲜等高风险感染诺如病毒的食品一定要煮熟煮透；
5.确认水源安全，确认饮用的水已消毒；
6.不喝生水，要喝煮开过的水；
7.选用卫生合格的桶装水。
（三）做好感染者隔离
1.患者应尽量不要和其他健康家人近距离接触，尤其不要去做饭或照顾老人和婴幼儿；
2.患病期间最好居家主动隔离至症状完全消失后又2天，避免传染给其他人，尤其是从事服务行业人员和集体机构人员，如厨师、护工、学校和幼儿园教师；
3.发生诺如病毒胃肠炎聚集性或暴发疫情时，应做好全面消毒工作，重点对被患者呕吐物、粪便等污染物污染的环境物体表面、生活用品、食品加工工具、生活饮用水等进行消毒。
（四）加强餐饮服务单位日常管理
1.认真落实健康监测制度，每日对食堂等餐饮服务单位从业人员健康状况进行例行检查，有疑似症状的要暂停上岗。
2.严格按照规范要求对餐饮具和工用具进行清洗消毒，并妥善存放。
3.坚持定期对后厨和就餐场所进行彻底清扫消毒，保持墙面、地面干净、整洁、无积水。
广元市昭化区食品安全委员会办公室
2020年10月23日