9月7日，柏林沟镇食安办积极开展中秋节前食品安全专项检查，严把镇食品安全关口，全力为广大群众营造一个安全放心的食品环境。
此次检查重点一是餐饮经营单位主体资质是否完备、从业人员健康证明是否有效，食品是否按规定留样和记录情况。二是检查食品加工设备、工具、容器、餐具和加工场所是否干净卫生;食品加工过程是否符合烧熟煮透等相关要求;并要求各餐饮场所严格落实各项食品安全管理制度，禁止使用来源不明、超过保质期的食品原料、食品添加剂及相关产品。
针对检查发现的问题，要求严格落实整改措施，责任到人，整改到位。下一步，将加大对辖区内食品经营单位的监督检查力度，切实保障辖区食品安全,排查食品安全隐患，保障群众饮食安全和身心健康。