收集、分拣、打包、装车……8月20日,在广元市昭化区红岩镇天星村拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园,工作人员正有条不紊地对鸡蛋进行分类装箱,4天后,这批鸡蛋将销往杭州、上海、香港、澳门、新加坡等地。
这里的鸡蛋到底有什么独到之处?
“我们公司的理念是好蛋鸡决定。”四川信德农牧有限公司副总经理赵映刚笑呵呵地讲起了自己的养鸡秘诀,为有效保证产品质量,该公司从养殖源头抓起,采取非笼养的模式,保障了鸡游觅的天性,并在鸡棚内建立了符合鸡习性的产蛋箱。
据悉,昭化区积极搭乘新一轮东西部协作发展快车,整合拱昭两地组织、人才、技术资源,建立“山海同心”党建联建平台,积极引进拱墅在畜禽养殖、农林产业等方面优势资源,助推林下经济产业高质量发展。作为拱昭两地东西部协作“山海同心”党建联建重点援助项目,拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园建设项目规划占地面积331亩,拟建鸡舍83个,养殖生态放养鸡50万羽,开展林菌基地建设6300亩,项目总投资2亿元,分三期建成。目前,一期已完成投资5000万元。
种养循环 延伸产业链条
“我们这里的养殖方式和其他地方有很大不同。”一走进拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园,赵映刚便卖起了关子。
山林间,只见一座座大棚鳞次栉比、错落有致,郁郁葱葱的树林里不时传来阵阵鸡鸣声。顺着赵映刚手指的方向,笔者看见4座育雏大棚整齐地坐落在山坡上。
“我们养鸡是从育雏开始的。”赵映刚一边检查雏鸡的生长状况一边说,“饲料以黑水虻为主,不仅提高了鸡的免疫力,还提升了鸡蛋的品质。”
据悉,拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园建设项目采取“林禽+林菌+林药”相结合的农业生态循环建设方式,充分利用现有林木资源,通过“鸡吃虫+虫吃粪+粪种菌”的发展模式,促进以林养殖、以养促林的多赢局面,为昭化区农业绿色发展注入了新活力。
“雏鸡的鸡粪是养殖黑水虻的主要原料,而大鸡的鸡粪经过发酵后形成的有机肥,可以改善土壤结构、提高土壤肥力,并为菌类的生长提供良好的生长环境。”赵映刚介绍,今年,拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园种植有黑皮鸡枞菌、灵芝、茯苓等中药材与菌类近20亩,目前均长势正常。
秉持自然健康、生态环保、安全放心的理念,拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园始终严控产品质量,扎实做好养殖的每个环节,确保“舌尖上”的安全。据统计,信德鸡蛋入围全国名特优新农产品,获得HFAC国际动物福利和全球散养、国家无抗生素产品、ISO-90000、ISO-22000、ISO-45001、ISO-14000等认证。禽肉、鲜鸡蛋、蛋液获得了中国海关出口食品生产企业备案。
订单饱和 扩大生产规模
“今年1月9日,我们的第一笔外汇资金入了账。”虽然已经过去了7个月的时间,但赵映刚对这个日期记忆犹新。
“喝的是人饮水,吃的是五谷杂粮,还添加了高蛋白的黑水虻。这种生态散养的鸡,产出的鸡蛋品质是非常好的。”2022年12月,香港、澳门购买商曾来到拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园,零距离探访了“新杨鸡蛋”的生产流程。
高品质和好口碑让“新杨鸡蛋”在港澳地区迅速“走俏”,购买商的订单随着市场的积极反馈纷沓而至。
“目前,我们的日产量可以达到12万枚左右,订单量和产量基本持平,但我们经常收到新的订单。”赵映刚打趣地说,他意识到这是一次不可多得的机遇,“扩大生产规模不仅可以实现规模化生产、有效降低成本,还能进一步开拓新市场,提升鸡蛋的销量。”
说干就干!赵映刚开始在昭化区内寻找适合开展林下养殖的场地,“昭化区每个镇的森林覆盖率都很高,发展林下经济具有得天独厚的优势。”
经过实地走访调研,赵映刚最终确定在红岩镇金牛村和射箭镇板石村建设新的养殖基地。
“目前,我们已经和金牛村、板石村签订了相关协议,项目建设工作正稳步推进。”拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园负责人陈国强介绍,“全部投产后存栏量预计可以达到50万羽,日产量可以达到40万枚。”
群众务工 拓宽致富渠道
“我和我的丈夫都在这里养鸡,每个月可以挣1万多呢。”一大早,拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园的饲养员王永慧便在鸡舍忙碌了起来。
据悉,王永慧是昭化区红岩镇天星村村民,此前一直在家务农,由于农产品质量不稳定、市场需求波动大等因素,她的收入并不乐观,这让一家人困扰不已。2022年9月,听说拱·昭林禽(菌)生态循环融合示范园建设项目在对外招聘蛋鸡饲养员,王永慧抱着试一试的心态,第一时间报了名。
“没想到真的通过审核了,现在我在家门口就能赚钱,真是太好了!”王永慧笑着说。
授人以鱼,不如授人以渔。除了长期聘用当地群众务工,该园区还以拱昭“山海同心”党建联建平台为契机,引进专业人才4名,组建人才技术服务团队10余人,通过师带徒技能培训、现场讲解、示范服务等方式,在促进产业高质量发展的同时,还留下了一支本领过硬的人才队伍。
“园区每周都会开展技术培训,让我们学习新的蛋鸡养殖技术,都非常实用,现在我对工作更得心应手了。”王永慧说。
为进一步拓宽群众增收渠道,壮大集体经济收入,红岩镇天星村通过整合东西部协作资金150万元、中省财政扶持村集体经济资金100万元,建设养殖大棚10个,同时在村党支部的统筹下,租赁给企业开展养殖,将资金变资产,实现村集体经济年增收14.2万元。
截至目前,红岩镇天星村在本项目实现集体经济收益近28.4万元,解决固定就业岗位80个,带动周边农户务工3000人次。预计8月底能实现存栏20万羽,年产值8000万元,促进群众人均增收2000元。(邹星雨)