“我很喜欢中国老房子，我很喜欢昭化古城。”贾和普向昭化古城表白
“我很喜欢中国老房子，我很喜欢昭化古城，我也很喜欢辜家大院，这是我第四次入住辜家大院，这座老院子，有历史，有故事，被打理的很漂亮……”3月20日，81岁美国老太太贾和普携友人一起入住昭化古城民宿辜家大院。
坐落于昭化古城南门巷内的辜家大院，始建于明末清初，至今已有400多年的历史，是典型的三进四院落的大型民居，明清时期，昭化古城有辜、鲁、王、赵四大望族，辜家乃是当时昭化古城之首富，辜家大院就是辜家的宅邸，2016年，改造后的辜家大院正式作为民宿对外营业，成为往来旅客的休憩之所。
费祎开府治事、张飞夜战马超、姜维兵困牛头山、霍俊守城……行走在昭化古城的青石板上，贾和普和友人们细细聆听着昭化古城的历史故事。
“这座古城非常有味道，青石板、古院落、历史古迹、一步一景，中国的历史真的是源远流长，我会推荐更多的朋友来行走蜀道，入住昭化古城，感受中国历史文化的魅力。”美国友人王维强有感而发。
早在1998年，贾和普便因一道美食和昭化古城结下了不解之缘。第一次来到昭化古城，贾和普便品尝了当地的美食火锅鱼，自此便恋恋不忘，在今后多次探访昭化古城时，她都会寻找当时的店铺，吃曾经吃过的美食。
“妹妹，我晚上要来吃鱼哟！”凭着记忆，当天下午，贾和普再次找到在昭化古城开设鱼庄的胡超群，约定下火锅鱼的晚餐。
“多年不见，还是那么亲热。”胡超群对贾和普多次到昭化依然记忆犹新：“她每次来都要来看我，都要来吃火锅鱼，她从美国邮寄过来的照片，我至今都还保存着。”
据悉，昭化古城开设了多家鱼庄，火锅鱼均为现点现杀，鱼肉经过短时间秘制腌料腌制装盘，放入油亮翻滚的辣汤中，从新鲜剖杀到入口品尝，不超过半个小时，主要让食客体会“鲜”。
昭化古称葭萌，被誉为“巴蜀第一县，蜀国第二都”，公元前316年，秦国灭蜀吞巴并苴，在成都建立蜀郡，在苴国区域建立了葭萌县，这是巴蜀地区第一个建县的地方，故被誉为“巴蜀第一县”。公元211年，刘备率军进驻葭萌，汉中张鲁派马超攻打葭萌关，张飞与马超夜战葭萌关，成就了三国演义中最为著名的“单挑”。公元221年，刘备在成都建立了蜀汉政权，葭萌昭化成了刘备蜀汉政权的龙兴之地，一直被视为“蜀国第二都”。公元972年，宋太祖赵匡胤改“葭萌”为“昭化”，寓意“昭示帝德、化育民心”，昭化由此得名。直到今天，昭化古城依旧是中国保存最为完好的三国古城。（杨黎明）