为保障人民群众的饮食安全,加强食品安全监管工作,全面落实食品安全责任制。近日,昭化镇高度重视食品安全工作,多措并举扎实做好食品安全工作,筑牢我镇食品安全防线。
一是加强责任落实。认真落实食品安全“党政同责”要求,镇党委、政府主要负责人共同承担食品安全责任,组织召开专题会议,对食品安全整治工作进行安排部署,明确职责分工,细化工作方案,保证食品安全工作的各项任务责任到人、落实到位。
二是加强宣传培训。组织村社区工作人员利用微信群、QQ群、村广播等多种形式对食品安全知识进行普及宣传。同时,对食品安全工作从业人员进行食品安全专业培训,提升食品从业人员的安全意识、法律意识和业务技能,形成“食品安全,人人有责、人人参与、人人共享”的浓厚氛围。截至目前,共发放宣传单700份,张贴横幅30余条。
三是加强排查力度。组织开展全面食品安全大排查,重点对商铺,学校、农贸市场等餐饮场所卫生条件、餐具清洗消毒、人员规范管理情况进行深入排查,严厉打击制售假冒伪劣食品、非法添加、过期食品销售等违法行为,并对临近保质期的食品分类管理并作特别标示,及时清理过期和变质的食品。