为进一步加强肉类产品质量安全,按照《广元市昭化区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》(昭食安办〔2024〕10号)工作要求,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,保障肉类产品安全,现面向社会公开征集肉类产品违法犯罪线索。有关事项公告如下:
一、线索征集范围
(一)养殖场(户)添加使用“瘦肉精”等违禁添加物和国家明令禁止的药品及其他化合物问题;未按规定自行对病死畜禽进行无害化处理,或委托病死畜禽无害化处理场处理;销售、随意弃置病死畜禽等问题。
(二)屠宰场(户)未落实生猪屠宰全过程质量管控要求;将不可食用的病害畜禽产品、病变淋巴结、病变组织、有害腺体等流入市场和食品生产环节;收购、经营、屠宰病死畜禽问题。
(三)屠宰场(户)、其他单位和个人对畜禽注水、注药或者注入其他物质等问题;私屠滥宰行为。
(四)无害化处理场未按规定对病死畜禽和病害畜禽产品进行无害化处理;“调包”病死畜禽等问题。
(五)食品生产经营者未落实食品安全主体责任,未按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证、肉品品质检验合格证;未按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证问题。
(六)食品生产经营者使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品问题。
(七)食品生产经营者以假充真、以次充好、以其他畜禽产品生产假冒牛(羊、驴)肉制品等问题。
(八)肉制品生产加工者超范围、超限量使用食品添加剂或添加非食用物质问题。
(九)其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理及肉类产品生产经营环节的违法犯罪行为。
二、公开征集时间
即日起至2024年12月30日
三、问题线索受理方式
可拨打110、12315、12345电话举报
区公安分局:电话:0839-5205023
区农业农村局:电话:0839-8722394 邮箱:360198513@qq.com
区卫生健康局:电话:0839-8722657 邮箱: 543675442@qq.com
区市场监管局:电话:0839-8725202 邮箱:643533340@qq.com
四、线索征集说明
(一)欢迎社会各界积极参与肉类产品违法犯罪线索征集,我们将对线索提供人和提供内容严格保密,依法保护线索提供人权益,并对问题线索进行认真核查,切实回应各方关切。
(二)为使所反映的问题能够得到及时有效的处理,请详细说明问题线索发生的时间、地点、主要情况、主要事由、相关证据及联系方式,保证内容要真实、客观、具体。
特此公告。
广元市昭化区食品安全委员会办公室
2024年11月20日