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“食”刻相伴 办好“食”事 昭化区市场监管局护航开学季食品安全
发布时间:2025-03-06 15:07:11 来源:广元市昭化区市场监督管理局

为切实保障2025年春季新学期校园食品安全,深入推进“校园餐”突出问题专项整治,昭化区市场监管局聚焦食品安全“两个责任”落实,全面筑牢校园食品安全防线,用心守护师生“舌尖上的安全”。

部门联动织密网,协同共治聚合力。联合教育、卫健、财政、公安等部门,制定印发《2025年春季学校开学食品安全联合检查方案》,明确各部门职责分工,形成监管合力。建立部门间信息共享和联合执法机制,定期召开联席会议,通报工作进展,研究解决难点问题,构建起“横向到边、纵向到底”的校园食品安全监管网络。

隐患排查全覆盖,源头治理保安全。以校园食堂、校内及校园周边食品经营者、校外托管机构食堂、校园食品供应商为重点,开展全覆盖、拉网式排查。截至目前,共检查校园食堂50个,托管机构11个,校内及校园周边食品经营者28家,校园食品供应商8家。针对检查中发现的问题,建立问题整改台账,实行销号管理,确保整改到位。

创新方式提效能,科技赋能强监管。积极探索创新监管方式,提升监管效能。制定《广元市昭化区学校食材配送单位食品安全管理工作指引》,局长带队对校园食品供应商上门指导服务4次,帮助企业解决实际问题,提升食品安全管理水平;组织各市场监管所开展交叉检查,相互学习借鉴,取长补短,提升监管水平和能力;充分利用食品安全检测技术,对校园食堂、校园食品供应商开展监督抽检30批次,及时发现和消除食品安全隐患。

宣教结合浓氛围,共治共享筑防线。坚持监管与宣教相结合,积极开展食品安全知识宣传,通过举办讲座、发放宣传资料等形式,向广大师生普及食品安全知识,提高食品安全意识。同时,组织召开食品安全培训会和行政指导会3次,对校园食堂和校园食品供应商的负责人、食品安全管理员进行培训,强化主体责任意识,提升食品安全管理水平。