昭化区门户网讯（杨勇）为保障2017年秋季开学期间食品安全，提升学校食堂食品安全水平，预防群体性食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全和身心健康，按照市食药局的统一部署，昭化区食药工商局于近日全面展开2017年秋季学校食堂食品安全专项检查工作。
一是落实主体责任。迅速将通知和要求传达给全区65所学校食堂负责人，要求立即开展食堂食品安全自查，落实主体责任，在规定期限内上交自查报告。二是成立检查小组。采用股所联动的方式，从基层所抽调执法人员与股室一起组成五个检查组，分片区进行专项检查。三是明确检查内容。此次专项检查主要是按照《食品安全法》《四川省学校食堂食品安全管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律规章的要求，重点检查学校食堂的持证情况、义务教育阶段学校食堂有无对外承包现象、建立健全食品安全管理制度执行的情况。对存在食品安全隐患的，责令限期整改;对整改不到位的，要依法严肃处理。四是丰富工作平台。除了常规的下发纸质文件，还将校园食堂食品安全专项检查的文件要求在校园食堂微信群、QQ群里迅速传达，校园食堂负责人、食品安全管理员就相关问题在群里充分交流、及时反馈。五是加强部门沟通。加强与教育行政主管部门的沟通协调，实现信息互通，及时将监督检查中发现的问题隐患反馈给教育行政主管部门，多部门联合敦促存在问题的学校食堂落实整改措施，确保校园食品安全。