昭化区门户网讯（宋歌）为了提高全园师生食品安全的应急能力，近日，元坝镇中心幼儿园举行了食品安全应急演练活动，检验食品应急处置机制，全园师生50余人参与现场演练活动。
本次演练，模拟大班幼儿食品中毒场景，具体演练了情况发现上报、预案启动、患儿救治、现场控制、原因调查、家长沟通、善后处置等科目。演练中，园领导全程指挥，亲自参与，参演师生临场不乱，有条不紊。演练结束后，副园长刘慧结合参演情况，就食物中毒应急处置的相关知识进行了专题培训。
通过这次演练，教职工身临其境地学到了食品中毒应急处置的方法，规范了全园应急处置的流程，提高了教职工的应急处置能力。