昭化区门户网讯(陈旭东)3月18日上午,市食药监管局局长陈怀乾带队各县区局和全市食品生产企业代表到昭化区调研昭化区食药工商网格化管理运行和食品生产企业主体责任落实情况,昭化区政府副区长马丽陪同调研。
调研组一行首先到柳桥乡、区食药工商局了解食药工商网格化管理运行情况。区食药工商局工作人员向调研组一行详细讲解了昭化区食药工商网格化管理的运行模式、处置机制及在食药监管中发挥的重要作用。
随后,调研组实地到中纺粮油(广元)有限公司、四川香香嘴食品有限公司、广元市昌禾食品有限公司检查企业主体责任落实情况,重点检查了企业台账管理、关键点控制、检验检测、食品添加剂管理、产品配送、不合格品处置等内容。最后,调研组强调,落实好生产企业的主体责任:一方面需要企业做到食品安全诚信自律,该遵守的必须遵守、该投入的必须投入,只有可靠的原料、严格的管理、科学的工艺,才能生产出安全健康的食品;另一方面需要监管部门严格监管,加大监管频次,同时充分发挥当地政府、职能部门及新闻媒体的合力,采取正面引导和反面曝光相结合的方式,进一步营造全社会关注食品安全的浓厚氛围。