昭化区门户网讯（何仕地 罗光永）中考在即，为进一步加强考试期间食品安全保障工作，给广大考生营造一个放心安全的饮食环境，6月13日，副区长马丽对涉考餐饮单位进行了食品安全检查。
马丽先后前往元坝中学、成都酒楼、党校餐厅等供餐单位，针对食品原料采购、储存、洗涤、切配、烹调、餐具消毒保洁等环节和食品原辅料、半成品质量保障措施进行了全面细致的检查。从检查情况来看，各考点学校和考生食宿接待单位高度重视食品安全工作，均签订了《食品安全承诺书》，制作了菜谱，责任落实，卫生状况良好，基本符合各项要求。
在检查中，马丽提出四点要求：一是各学校和考生食宿接待单位要充分认识中考期间食品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，切实加强自身管理，落实各项管理措施，为考生提供安全食品。二是各相关部门要高度重视中考食品安全保障工作，落实责任，做到考前拉网式检查与考中重点监管相结合，立足防范，消除食品安全隐患，为考生创造一个良好的考试环境。三是要加强考前食品药品安全知识宣传教育，引导考生安全饮食、科学膳食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。四是要强化应急管理，做好食品药品安全事故应急处置准备工作，完善应急预案，健全应急处置工作机制，切实保障考试期间广大师生食品安全，确保中考工作的顺利进行。